03. FILETTO DI SPIGOLA ALL’ACQUAPAZZA
pomodorini, aglio, olio, vino bianco, prezzemolo
Listino €16,00
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involtini di agnello della tradizione su crema di patate
(Polonia)
(all’interno della bottiglia viene messo un filo di bison grass (l’erba del bisonte) erba appena tagliata, fiori di primavera, timo, lavanda)
ALL DAY Prosecco, Aperol, Soda water
kit per due spritz: bottiglietta 20cl prosecco, bottiglietta 18cl soda, 2 porzioni aperol, 2 fette arancia, ghiaccio e cannucce
Vodka, succo di pomodoro, spremuta di limone, salsa Worcestershire,Tabasco, sale al sedano, Pepe
(olanda) GENEVER GIN
(cannella, vaniglia, caramello, ginepro, legno, grano, spezie)
(INGHILTERRA) GIN BOTANICI
(dry gin, con 34 botaniche e scorze di arancia rossa; sensazione di fiori e agrumi con foglie di lime e fiori di tiglio)
