04. ORECCHIETTE ALLE CIME DI RAPE CONFUSE
troccolo fresco alla crema di rape locali, aglio olio peperoncino, pane tostato, colatura di alici
Allergens: latte, frutta a guscio
Listino €14,00
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(colombia) GIN BOTANICI
(pepe, mirtillo, limone, zenzero, cannella)
Listino €8,00
BLOODY MARY
Vodka, succo di pomodoro, spremuta di limone, salsa Worcestershire,Tabasco, sale al sedano, Pepe
Listino €6,00
05. LASAGNETTA ESPRESSA
con ragù di capocollo e colatura di caciocavallo podolico stagionato in grotta
Listino €14,00
07. primo Green
spago crudo fatto di zucchina su morbido di melanzane, granella di mandorle, formaggio vegano
Listino €10,00
de borgen
(olanda) GENEVER GIN
(cannella, vaniglia, caramello, ginepro, legno, grano, spezie)
Listino €8,00
